zondag 30 september 2012

Recepten en twitter

Vanaf 1 oktober 2012 zullen we op twitter gaan melden dat we een bericht met een recept hebben geplaatst. Na een aantal testen denken we dat we de twitter berichten ook gepland kunnen plaatsen. We hopen hiermee bezoekers van www.newscollector1.blogspot.nl en www.newscollector1.blogspot.com beter behulpzaam te zijn.

Herman van Veen Hilversum III

Leuke plaatsnaam


Picture of the day


Emotie van een plant


Het zet licht om
in zijn voedsel
en scheidt af
mijn lucht

Mijn afscheiding is voor hem
mest
lucht

Het groeit voor mij
mijn voedsel
en herbergt
leven

Het bevrucht
zonder sexueel genot
zonder gevoel

Geen haat
geen liefde
Geen minachting
geen verlangen

Zijn enige doel
groeien
bloeien

Geen wraak
geen stress
geen hoop
geen leven

Stefanie Hertel



Zeewolftaartje met pesto (10 personen)

200 g zeewolffilet
5 plakjes roomboter bladerdeeg – ontdooid
100 g (verse) groene pesto
4 tomaten – in plakjes
4-5 eetlepels olijfolie extra vierge met kruiden


Verwarm de oven voor op 225 ºC. Snijd de zeewolffilet in dunne plakjes. Snijd de plakjes bladerdeeg in vieren en leg de vierkantjes op een ingevette bakplaat. Bestrijk ze met pesto en leg de plakjes tomaat en zeewolf erop. Strooi er wat zout en peper over en sprenkel er wat kruidenolie over. Bak de taartjes in de oven in 10 minuten goudbruin en gaar. Serveer ze lauwwarm.

Bereidingstijd: circa 20 minuten

zaterdag 29 september 2012

Henry Valentino & Daffi Cramer - Im Wagen vor mir

Henry Valentino & Uschi - Im Wagen vor mir

Kipsalade met perzik en mozzarella (6 personen)


200 gram kipfilet
2 theelepels plantaardige olie
2 perziken of nectarines
2 eetlepels balsamicoazijn
½ theelepel suiker
120 gram gemengde slablaadjes
½ bol mozzarella light (63 gram)
1 eetlepel pijnboompitten

Snijd de kipfilet in reepjes, verhit 1 theelepel olie in een pan, braad de stukjes kipdaarin 5 minuten rondom aan, tot ze bruin en gaar zijn. Uit de pan halen.
Verhit de rest van de olie in de pan. Was de perziken, verwijder de pit, deel ze in vieren, doe ze in de pan en gaar ze1-2 minuten, tot ze zacht en bruin zijn.
Doe de stukjes kip weet in de pan, voeg balsamicoazijn en suiker toe en bak al roerend 1 minuut. Laat een beetje afkoelen.
Was de sla, scheur hem fijn en schik hem op twee borden. Verdeel de kip en perzik erover en lepel de achtergebleven braadjus uit de pan eroverheen. Snijd de mozzarella in stukjes, rooster de pijnboompitten zonder boter of olie in een pan, verdeel beide over de salade en dien direct op.

Bereidingstijd: circa 25 minuten

Picture of the day


Drank schaken


Bruschetta met tuinerwtjespuree (4 personen)



2 cibatta's
olijfolie
300 gram tuinerwtjes (vers of diepvries)
2 lente-uitjes
Parmezaanse kaas
½ theelepel grove mosterd
verse munt
versgemalen peper
zout

Verwarm de oven voor op 180 graden celcius
Snijd cibatta's schuin in plakken, besprenkel deze met olijfolie en laat ze in de oven in ongeveer 7 minuten goudbruin kleuren.
Laat de tuinerwtjes eventueel ontdooien, blancheer ze gedurende 4 minuten in kokend water met wat zout, spoel ze dan direct met koud water af en pureer ze met een staafmixer of in een keukenmachine. Schenk er zoveel olijfolie bij tot een smeuïge massa ontstaat.
Snijd de lente-uitjes in heel fijne ringetjes en meng deze samen met de mosterd en 1 eetlepel fijngehakte muntblaadjes. Maak het geheel verder op smaak met versgemalen peper en zout.
Besmeer de bruschetta's met de puree van tuinerwtjes, leg hier een plakje Parmezaanse kaas op en ten slotte wat van het kruiden/mosterdmengsel.

Bereidingstijd: circa 45 minuten 

Kampvuur


Het kampvuur is een rustpunt
een waar ik snel weer weg wil
vonken trekken aan mijn ogen, lonken
duwen m'n wangen, uren, naar waar het fris is, weg.

Anderen praten heel timide
laten terloops de waarheid vallen
over hun helden serieus, of
grappig over corpsballen

Jij staat midden in het vuur, je schreeuwt
"Ik lach alleen als jij lacht"
Een vloek rust op mijn tong, maar zeg:
"Ik beweeg alleen als jij beweegt"

Je staat daar nu nog steeds, verkoold
Ik heb niet eens geglimlacht
Draaide mij om, rende zo hard ik kon
tot waar de donkere eenzaamheid begon

Schrijver: Willem Zider

vrijdag 28 september 2012

Barbarella - we cheer you up nederland muziekland pin up club

Weekend


Funny picture


Picture of the day


Mei Li Vos Cartoon


Clubsandwich (4 personen)


4 plakken spek, uitbakken
4 eieren gekookt
1 zak mesclun-salade
4 tomaten
4 tot 8 plakjes zachte geitenkaas (Chèvre)
4 plakken boerenham
8 sneetjes zuurdesembrood
1 pot aïoli
zwarte peper uit de molen

Snijd de tomaat in partjes het vel.
Snijd de gekookte eieren in plakjes
Neem een snee brood en smeer de bovenkant in met wat aïoli.
Doe er wat sla op.
Leg er volgens wat plakje ei op.
Daar bovenop een plak ham.
Smeer de plak in metmet wat aïoli.
Leg de tomaat erop.
Maal er naar smaak wat peper erover.
Leg er een plak spek op.
Daar bovenop 1 of 2 plakjes geitenkaas.
Leg er nog wat sla op en als laatste een snee zuurdesembrood, aan de binnenkant ingesmeerd met aïoli.
Steek een prikker erdoor, zodat de sandwich niet uit elkaar valt.

Bereidingstijd: circa 30 minuten 

Lieke van Lexmond

22.000ste bezoeker

Bezoeker nummer 22.000 heeft een bezoek gebracht aan ons. We zijn natuurlijk blij met iedere bezoeker. Zeker als in deze aantallen gaat als de laatste maand.

donderdag 27 september 2012

Helene Fischer - The Power of Love

Laagconjunctuur


Als langzaam de staaf van genot
slinkt
Tranen vallen als regen
Een slaak van pijn weerklinkt

Als langzaam het vocht der vruchtbaarheid
druipt
vermengd met bloed
Een rust opkomt als de dood

Sterft het slachtoffer
duizend doden
en ontbeert het genot
voor een hoopvolle toekomst.

Schrijver: Bas van Bussel

Picture of the day


De regenboog


tranen uit de hemel
ze vallen in de sloot
ik sta onder een bladerengevel
een oplossing die de natuur mij bood

in de verte zie ik zeven kleuren
in schril contrast met de grijze lucht
is het om ons op te beuren
wanneer een ieder weer eens om al die regen zucht

Schrijver: Jeroen de Munnik

Verborgen natuur


Bomen en bladeren,
Hangen triest omlaag
De dagen zijn koud,
Een overgebleven grasspriet,
Wuift mij gedag op de wind
Zo zachtjes en voorzichtig,
Dat ik het bijna ongelooflijk vind
Na de nacht daagt een nieuwe morgen
En plots lijken de bomen,
En de bladeren zonder zorgen
Houdt hier de natuur soms iets verborgen?

Schrijfster: Loesje

Als in den beginne.


Tijd kreeg door jou een andere dimensie.
ruimte was ineens niet meer.
kleuren schitterden op paletten.
de wereld ging in mij te keer.

Er was geen onder en geen boven,
geen zinnen, taal noch teken,
geen hemel noch een hel.
alles was verschoven

Net als in den beginne,
toen alles woest en ledig was.
men nog moest verzinnen
welk woord bij welke dingen past.

woensdag 26 september 2012

Dolly Dots - Love Me Just A Little Bit More (1983)

Meditatio mortis


De geest wiekt boven de materie uit:
boven de laffe luwte van mijn stee
waarin mijn lichaam luistert naar 't geluid
der nacht, dat dunner wordt van lieverlee.

Niet langer wordt mijn geest gekooid, geknecht
door een cocon van grove stof, waarvan
elk pijntje, steekje het verval voorzegt
dat ik zo onderhand verwachten kan.

Misschien is sterven wel geboren worden. Veilig
door een beschermend lichaam zijn behuisd,
waarbij het vruchtwater beloften ruist -

tot het moment waarop ik onbesuisd
het altijddurende word ingesluisd:
voor altijd vrij. Voor altijd jong en heilig.

Schrijver: Jos Jansen

Picture of the day


Funny lady


Kipfilet met geroosterde tomaten (4 personen)



Kies voor kleine geurige trostomaten. Een trosje tomaten per persoon staat op het bord het mooist, maar heel rijpe tomaten laten in de oven wel makkelijk los van takje.

4 takjes kleine trostomaatjes
4 kipfilets
olijfolie
1-2 theelepels Provençaalse kruiden
zout
peper
1 flinke sjalot
2 eetlepels witte wijnazijn of witte Balsamico
2 takjes peterselie
2 takjes dragon

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bestrooi de kipfilets met zout en peper. Bak de filets rondom bruin en gaar. Leg intussen de tomatentakjes in een ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie en bestrooi met de kruiden. Plaats de tomaten voor 10-12 minuten in de oven.
Snipper de sjalot en hak de kruiden fijn. Neem de kip uit de pan en houd deze warm onder aluminiumfolie. Neem de tomaten uit de oven. Schenk de olie van de kip uit de pan, voeg een klein beetje extra olie aan de koekenpan toe en fruit de sjalot snippers 1 minuut.
Schenk dan een scheut azijn en een klein scheutje water in de pan en roer alle aanbaksels los. Breng aan de kook. Voeg eventueel ook het uitgelekte vocht van tomaten toe. Leg de kip met de tomaten op de borden. Lepel de saus hierover en garneer met de gehakte kruiden.

Bereidingstijd: circa 50 minuten 

Sophie Dewaele

dinsdag 25 september 2012

Marieke Westenenk - Get Here ( VIP Live Unplugged)

Grote ogen


Picture of the day


1100 berichten

We hebben bericht nummer 1100 geplaatst op www.newscollector1.blogspot.nl en www.newscollector1.blogspot.com Dit betekend niet dat we stoppen met onze berichtgeving. We gaan gewoon door en zullen berichten blijven plaatsen.

Pikante kalkoenreepjes (4 personen)


circa 400 gram kalkoenschnitzels
50 gram geroosterde cashewnoten
2 eetlepels bloem
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel cayennepeper
1 theelepel korianderpoeder
1 theelepel zout
1 ei
olie om te frituren

Snijd de schnitzels schuin op de draad in reepjes van circa 2 centimeter breed.
Doe de cashewnoten, de bloem, het paprikapoeder, de cayennepeper, het korianderpoeder en het zout in de keukenmachine en laat draaien tot de noten zijn fijngemalen.
Doe het mengsel in een kom.
Klop in een tweede kom het ei los.
Verhit een laagje olie in een koekenpan of een wok, of gebruik de frituurpan.
Haal de kalkoenreepjes eerst door het losgeklopte ei en daarna door het paneermengsel en let op dat alle reepjes rondom met een paneerlaagje zijn bedekt.
Bak de reepjes met niet teveel tegelijk in een paar minuten gaar en knapperig in de hete olie.
Lekker met (stok)brood en gemengde sla.

Bereidingstijd: circa 25 minuten 

Column

Crisistijd.
Net over de grens, in het Duitse Oberhausen, zijn gisteren mensen flauwgevallen.
Ze stonden in de rij te wachten tot het moment dat ze het nieuwste model iPhone konden kopen.
De stoet hebzuchtigen telde veel Nederlanders. Het ding gaat hier pas volgende week in de verkoop.
Het is niet denkbeeldig dat het om hetzelfde slag volk gaat dat eerder deze week op tv voor aap werd gezet.
Dat kreeg een oud model iPhone in handen gedrukt met de mededeling dat het een nieuwe was.
En dus prees het voor het oog van de camera het voelbaar lichtere gewicht en het grotere scherm.
Analoog aan het sprookje van de nieuwe kleren van de keizer gelooft dit koopziek volk alles.
Op een dag staat het in de rij om een ontzichtbaar mobieltje te kopen, met onbeperkte mogelijkheden.

Bron: Merijn

Te moeilijk


Ik wandel in de bergen
langs steile rotsen, diepe kloven,
maar immer over 't gebaande pad
door vad'ren uitgesleten,
door velen reeds betreden,
zoek ik naar boven en beneden,
turend op de rand: het gat
waarachter werk'lijk dingen zich verbergen
en ik mijn bedoelingen kan zeggen:
te moeilijk is het om iets bloot te leggen.

maandag 24 september 2012

Slagerij van Kampen - Watusi Warrior Drums (live @ Kanaalconcert Apeldoo...

Broccoli alla Romana (4 personen)


1 kilogram broccoli
2 teentjes knoflook
2 eetlepels olijfolie
50 gram boter
½ eetlepel verse rozemarijn
2 deciliter droge witte wijn
1 biologische citroen
versgemalen peper
zout

Maak de broccoli schoon en snijd ze in kleine roosjes, snijd de dikke steel in plakjes en de lange stelen in de lengte door. Snijd de knoflook in dunne plakjes.
Verwarm de olie samen met de boter. Laat de boter iets bruin worden fruit hier eerst de knoflook heel kort in en voeg dan alle broccoli toe. Bak dit al omscheppend samen met de rozemarijnblaadjes en een snufje zout ongeveer 3 minuten.
Giet er dan de droge witte wijn bij en stoof de broccoli in een gesloten pan circa 7 minuten gaar.
Boen intussen de citroen goed schoon, rasp deze tenslotte boven de broccoli en maak deze verder op smaak met wat versgemalen peper.

Bereidingstijd: circa 30 minuten

Picture of the day


Andrea Ballschuh

Terwijl jij slaapt


Terwijl jij slaapt, trek ik speels
lijntjes over je rug, over je been,
over je voeten en terug.
Na onze eerste nacht samen
wil de slaap niet komen,
maar als ik lang genoeg naar je kijk
kan ik je strakjes dromen

Agnes Kant


zondag 23 september 2012

Bloem - Even aan m'n moeder vragen.mpg

Krant lezende duif


Picture of the day


Cartoon


verloren bestaan


Gestoord geraakt van al dit leven
wil ik vertrekken van dit land
geweld, oorlog en misbruik
heeft mij reeds aangerand

Verloren geraakt in dit bestaan
stilzwijgend in de ban
Ga ik weg en ik vertrek
Zodra ik weet waar heen ik kan

Vrijheid kan niet worden verkregen
geen land is nog paraat
zonder zich te laten verleiden
tot het plegen van verraad

Mijn woonoord in het heden,
mijn toekomst, vind ik niet
op moeder aarde want haar kinderen
doen mij nu zoveel verdriet

Schrijver: Bas van Bussel

Zeewolfspies met salie en Spaanse chorizo (4 personen)

600 gram zeewolffilet
10 dunne plakjes chorizo
20 blaadjes verse salie (of 1 eetlepel gedroogde)
zout
olijfolie


Snijd de zeewolffilet in 24 stukjes. Halveer de plakjes chorizo. Rijg de stukjes vis, de halve plakjes worst en de blaadjes salie aan 4 lange spiezen. (Gedroogde salie wordt over de spiezen gestrooid.) Strooi wat zout over de spiezen. Bestrijk de spiezen en een grillrooster met olie. Laat de spiezen op een hete barbecue in circa 6 minuten gaar worden. Tussentijds 1 x keren.

Bereidingstijd: circa 30 minuten

zaterdag 22 september 2012

Tol Hansse - Big City

Picture of the day


Column

Bleek ik me gisteren niet met mijn wietpas te kunnen legitimeren op het stembureau.
Met die pas mag je wel gevaarlijke drugs kopen, maar er geen democratisch recht mee uitoefenen.
Vervolgens liet ik mijn paspoort zien maar tot 12 september 2007 geldig te zijn.
Gelukkig was mijn rijbewijs wel jáááren goed. Dus ik was net niet ontstemd.
Geen idee habben wat te gaan stemmen, is tot daaraan toe, maar geen ID om te stemmen is pas echt erg.
Kunnen we gedurende de formatie en de daaropvolgende kabinetsperiode niet elke dag peilingen hebben?
Anders val je ineens in zo'n zwart gat als het om rood maken ven een wit rondje gaat.
Zonder dollen, kan er de volgende keer nou eindelijk weer eens per computer worden gestemd?
Of komt 2013 te vroeg?

bron: merijn

zaterdagavond


Het was koud
en nat
en leeg
op straat

Voor het eerst
vergat ik
alles waar
het echt om gaat

En kon ik alleen
maar denken en niet
waarderen dat jouw rust
mij zo alleen laat

Ik weet dat het klopt
dat het kan
jij bent alles
mijn rode draad.

Schrijfster: Noortje Wezenbeek

vrijdag 21 september 2012

RAPALJE - Wat zullen we drinken (Zeven dagen lang)

Bots - Was wollen wir trinken (7 Tage lang)

Bots - Zeven dagen lang

Emma Watson

Picture of the day


Auto parkeren


Zandsculptuur


Ik heb je
als zandsculptuur
opgebouwd
vanuit droge korrels
gaf ik je jouw gezicht
met mijn vingers
miljoenen verwerkend
vormde jou vanuit
een loze massa
je belijning
ragfijn
door kosmos omhuld
steeds dieper
groef ik
in mijn binnenste
haalde jou eruit
liet de wereld je zien
totdat de storm
je ondermijnde
en ik moest toezien
hoe jij
onder mijn vingers
weggleed

Schrijver: John Exclusive

bouillon van paddestoelen en geroosterde prei (8 personen)

4 preien
olijfolie
grof zeezout
15 gedroogde shii-takes (toko of natuurwinkel)
stelen van 1 bos peterselie (die houd je over van de krab-
salade)
1 takje verse tijm
200 ml droge sherry
300 gram verse shii-takes
Japanse sojasaus (tamari of Kikkoman)


Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de toppen en worteltjes van de preien en snijd elk in 2 stukken. Houd 1 wit stuk prei apart, en halveer de rest nog eens, maar nu in de lengte. Spoel de stukken prei schoon onder koud stromend water. Leg ze met de snijkant boven op een bakplaat. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met grof zeezout. Rooster de prei 40 minuten in het midden van de oven. Doe de gedroogde shii-takes in een maatbeker en schenk er 1 liter handwarm water op. Laat de paddestoelen weken terwijl je de prei roostert. Haal de stukken prei uit de oven en doe ze in een grote pan. Voeg de gedroogde shiitakes met hun weekvocht toe. Voeg de stelen van de peterselie toe, de tijm, de sherry en nog eens 1 liter water. Snijd de steeltjes van de verse shii-takes en voeg ook deze toe. Zet de pan op middelhoog vuur en laat alles aan de kook komen. Draai het vuur zo laag mogelijk, leg een deksel op de pan en laat de bouillon 1 uur trekken. Zeef de bouillon, laat hem afkoelen, bewaar afgedekt in de koelkast tot gebruik, en warm hem dan weer op. Proef en maak de bouillon op smaak met een drupje sojasaus. Snijd het stuk prei dat je apart hebt gehouden in heel dunne ringetjes. Snijd de hoedjes van de verse shiitakes doormidden, of, bij grote exemplaren, in kwarten. Verhit een scheutje olijfolie in een wok op hoog vuur en roerbak de paddestoelen hierin 2 minuten. Voeg de preiringetjes toe en roerbak 1 minuut mee. Verdeel de paddestoelen en prei over 8 soepborden. Lepel er (aan tafel) de bouillon over.

Bereidingstijd: circa 75 minuten

donderdag 20 september 2012

Andrea Corr-Irish Angel

21.000ste bezoeker

Vandaag bezoeker nummer 21.000 op www.newscollector1.blogspot.com We zijn verbaasd over het hoge bezoekers aantal van afgelopen weekend. Vreemd dat er zoveel bezoekers waren uit het niets. Zonder aanleiding zonder dat er een link is of was. Alle bezoekers kwamen via google en vanuit meerdere landen.

Funny politie cartoon


Picture of the day


Non Sense


Teveel geschreven
nooit eens serieus
Ook nu niet
Niet eens voor even

Verkeerd begrepen
Onbewust, bewust
Heb geen antwoord klaar
Je zegt het maar

Hoe nu verder
Onder eerlijkheid bedolven
De waarheid moet eruit
Teveel onzin gedolven

Waardering om wat je doet
Sprekend hart vol liefde
Wil je geen pijn doen
Ongewild schreeuwt mijn gevoel

Schrijver: Bram Siertsema

Column

Ranzig volk, die Britten. Altijd maar in de weer met platte seks en zo.
Eerst windt het mannelijk deel zich op over de billen van de zus van de toekomstige koningin.
Vervolgens laat een prins zich in zijn blote bips in Las Vegas op de gevoelige plaat vereeuwigen.
Nu is er veel gedoe over de blote borsten van de koningin in spe zelf.
De Franse Joop van Tellingen heeft daar met een hele grote telelens een vage foto van gemaakt.
En die foto zou nu ook wel eens in een van de Britse boulevardbladen kunnen verschijnen.
Op voorwaarde waarschijnlijk dat er een tiet met geld voor betalen.
Britse ethici kauwen ondertussen Shakespeare na met de vraag: topless or not topless.
Kortom, naakte feiten zijn niet van gevaar ontbloot.

Bron: Merijn

Auto pakeren