maandag 3 september 2012

Gevulde champignons (4 personen)

500 gram champignons
100 gram verse roomkaas
1 takje tijm
100 gram geraspte Parmezaanse kaas
peper

Verwarm de oven voor op 220 graden. Maak de champignons schoon en verwijder het steeltje. Roer de roomkaas glad. Neem de tijmblaadjes van het (niet te kleine) takje tijm en meng met de kaas. Roer glad met de Parmezaanse kaas en breng op smaak met peper. Vul hiermee de paddenstoelen en leg ze in een ingevette ovenschaal. Laat de champignons in ongeveer 15 minuten mooi goudbruin kleuren in de hete oven.

bereidingstijd: circa 30 minuten

Geen opmerkingen:

Een reactie posten