Benodigdheden
300 g zachte geitenkaas
3 el vloeibare honing
250 g plakken bakbacon
2 zakken gemengde sla
2 rode uien, fijngesnipperd
6 el honing-mosterddressing
75 g pecan- of walnoten
1 donkerbruin stokbrood Bereiding
- Verwarm de grill voor op 220 ˚C.
- Doe de geitenkaas in een ovenvast schaaltje, schenk de honing erover en zet ± 8 min. onder de grill tot de kaas begint te kleuren.
- Doe de sla in een grote kom met de rode ui, de dressing en de noten.
- Meng alles goed door elkaar.
- Verdeel de salade over 4 diepe borden en verdeel de geitenkaas erover.
- Serveer deze heerlijke eenvoudige salade met het brood.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten