zaterdag 1 september 2012

Kipcorn (4 personen)

4 maïskipfilets
bloem
zwarte peper uit de molen
zout 2 eieren
cornflakes

Snijd de kipfilets in dunne lange repen.
Bestrooi de repen met zout en peper.
klop de eieren
Paneer de repen kip in de bloem.
Haal ze daarna door het geklopte ei.
Haal ze vervolgens door de cornflakes.
Frituur de reepjes op 180 graden Celcius.
Serveer de kipcorn met mayonaise of aïoli

Geen opmerkingen:

Een reactie posten