zaterdag 13 oktober 2012

Spiegel-ei-hapjes (4 personen)

4 eieren
25 gram roomboter
4 sneetjes brood
4 eetlepels Tomatenketchup
4 plakjes kipfiletvleeswaren
4 saté- of 8 cocktailprikkers


Bak spiegeleieren in een pan met de verwarmde boter. Bestrijk het brood met de ketchup en beleg het met de vleeswaren. Plaats hierop de spiegeleieren en steek vast met de prikkers. Snijd er bijvoorbeeld driehoekjes van.

Bereidingstijd: circa 20 minuten

Geen opmerkingen:

Een reactie posten