Posts tonen met het label drank. Alle posts tonen
Posts tonen met het label drank. Alle posts tonen

dinsdag 13 november 2012

Limoncello-Prosecco


De mierzoete lomoncello aanlengen met een frisse scheut prosecco. Serveren met een randje suiker, een schijfje citroen en een blaadje munt.

1 deel limoncello
2 delen prosecco
schijfje citroen
munblaadjes
suiker (op de rand)

donderdag 8 november 2012

Granaatappel- Prosecco


Granaatappelsap kunt u zalf maken. Maar met al die pitten is het een heel gedoe.
Dus: schenk een bodem granaatappelsap uit een pak in een glas. Prosecco erbij. Voor het authentieke effect: enkele granaatappelpitten in het glas mikken.

1 deel granaatappelsap uit een pak
2 delen prosecco
losse granaatappelpitten

zondag 4 november 2012

Aperol-Spritz


Deze mix kan ook met Campari, maar dat is iets bitterder. Het aperatief Aperol is zoeter en peperachtiger. De prosecco er bij schenken, afblussen met bruisend mineraalwater. Serveren met een schijfje sinaasappel.

2 delen Aperol
3 delen prosecco
ijsklontjes
spuitwater

zondag 6 mei 2012

Koffie recepten

Vanilie-ijskoffie

Zoet, groot en zo verfrissend als koffie maar kan zijn. De vanillesmaak maakt de koffie wat zoeter voor mensen die normaal koffie met suiker drinken.

ingrediënten:
koffie-ijsblokjes
1 kopje koude sterke koffie
1 theelepel vanille-essence
1 kopje melk (of sojamelk, biomelk, volle room, etc.)


Wat te doen:
Vul een hoog glas met de ijsblokjes. Voeg de koude koffie, vanille-essence en melk toe. Roer goed door en serveer.

Drijvend IJs

Met dit drankje doe je niet alleen kinderen maar ook volwassenen een plezier. Het is heel simpel: koude koffie en roomijs in een hoog glas.

ingrediënten:

1,8 deciliter koude koffie
1 - 2 bolletjes ijs


wat te doen:

Vul een breed hoog glas met koude koffie. Voeg het ijs toe en probeer de bolletjes te laten drijven.

Koffie frappé

Het Franse woord frapper (kloppen, mengen) past goed bij deze koude koffie met roomijs. Maak een heleboel drankjes tegelijk voor een groep mensen.

Ingrediënten:

2,4 deciliter sterke koffie
1 kopje roomijs met een smaakje
1 eetlepel vanille-essence of -siroop


Wat te doen:

Doe alle ingrediënten in een blender. Meng ze tot een gldde substantie en schenk het drankje in een hoog glas. Steek er een gekleurd rietje in.

Groene verleiding

Door de lichtgroene kleur is deze koffie met name geschikt voor een feestdag. Jouw gasten zullen niet weten hoe snel ze je om het recept moeten vragen.

Ingrediënten:

15 milliliter vanillesiroop
7,5 milliliter crème de menthe
60 milliliter espresso
stijfgeslagen slagroom
groene pepermuntjes (naar wens)


Wat te doen:


Meng de siroop, crème de menthe en espresso goed. Schenk in een groot glas. Garneer met slagroom. Stamp de pepermuntjes fijn, als u die gebruikt, en strooi ze op de koffie. 

donderdag 23 februari 2012

Mac Donalds 23 februari 2012

Vandaag even koffie drinken bij Mac Donalds de vestiging op de meubelboulevard in Breda. Ben boven gaan zitten in verband met de drukte in het beneden gedeelte. Lekker rustig dacht ik. Inderdaad dacht ik rustig te zitten, maar nee de "achtergrondmuziek" stond zo hard dat je niet eens rustig kon praten.

Het had weg van een discotheek in plaats van een restaurant. Dus rustig koffie drinken was gelijk over. Bijna geen tafels bezet in het boven gedeelte, maar moeilijk om een schone tafel en zitplaats te vinden. Op veel tafels kringen van emmers en vlekken van water of schoonmaakmiddel.

Tevens friet en andere etensresten op de grond. Dat voor een organisatie met de volgende tekst op hun internetsite als basisfilosofie:
Het uitgangspunt voor elk McDonald's restaurant is hygiënische keuken, een schoon restaurant en een opgeruimde omgeving. Met andere woorden: Kraakhelderheid tot in de details.


Vandaag dus gezien dat dat niet klopt. Althans voor McDonald meubelboulevard Breda. Zijn daar dus ook niet gaan eten. Het middagje meubelboulevard is er wel deels door verpest.

zondag 19 februari 2012

Smulpaapje.nl 19 februari 2012

Smulpaapje.nl

Dit is een mooi en goed initiatief. Restaurants waar je met kinderen kan eten en er meer is dan friet met kipnuggets, kroket of frikandel. Met een beetje geluk kan je in veel restaurants nog macaroni bolognese bestellen.

Smelpaapje.nl wil een overzicht maken van restaurants waar kinderen de zelfde gerechten kan bestellen als de volwassene, maar dan in kleinere portie's.

Een link naar de site staat ook hier op de blog vermeld onder HET KWALITEITSLINK PARADIJS.

Verder over smulpaapje.nl artikels in De Telegraaf en www.foodrank.eu.

zaterdag 18 februari 2012

Kindermenu's 18 februari 2012

Ik begrijp ouders niet die zeuren omdat hun kinderen ongezond eten bij Mac Donalds. Als ouder moet je natuurlijk wel zorgen dat het kind leert eten. Wat bij Mac Donalds ook goed kan zeker met de salades die ze hebben. Je hoeft op die manier niet altijd friet te eten. Ze hebben ook melk, bronwater en appelsap als drinken dus de zoete limonades als cola en sinaas zijn geen plicht.

Het zijn nog altijd de ouders die kinderen leren eten en drinken. Dus maak als ouder eens de keuze voor een kindermenu van melk, salade en worteltjes. U kind krijgt zijn speelgoed eet gezond. Natuurlijk moet u als ouder het goede voorbeeld geven en ook een salade bestellen met melk of bronwater. Let wel goed voorbeeld doet goed volgen.

Dit geld trouwens niet alleen bij Mac Donalds. Je kan bij veel restaurants gezonden menu's bestellen. Het eten van friet iedere dag is niet gezond. Dus durf te vragen in een restaurant om het zelfde menu als het uwe, maar dan op kinderformaat.

maandag 30 januari 2012

50 redenen voor een biertje 30 januari 2012

50 redenen voor een biertje


1. Van bier kun je de hele nacht genieten.
2. Biervlekken kun je uitwassen.
3. Bier hoef je niet mee uit eten te nemen.
4. Een biertje wacht in de auto, terwijl jij naar een voetbalwedstrijd gaat.
5. Als bier niet meer smaakt, gooi je het weg.
6. Bier komt nooit te laat.
7. Een biertje wordt niet jaloers als je een andere pakt.
8. Katers verdwijnen.
9. Bier-etiketten gaan zonder veel moeite los.
10. Als je uitgaat, kun je altijd een biertje versieren.

11. Bier heeft nooit hoofdpijn.
12. Als je een biertje hebt gehad, is het flesje nog steeds 15 cent waard.
13. Een biertje wordt niet kwaad als je thuis komt en er nog een neemt.
14. Als je een biertje goed hanteert krijg je altijd een mooie schuimlaag.
15. Een biertje gaat makkelijk omlaag.
16. Je kunt op een avond meerdere biertjes nemen en je niet schuldig voelen.
17. Een biertje kun je met je vrienden delen.
18. Bij bier weet je zeker dat je de eerste bent die eraan zit.
19. Bier is altijd nat.
20. Bier is niet geëmancipeerd.

21. Een biertje kun je in het openbaar nemen.
22. Het maakt een biertje niet uit wanneer je komt.
23. Een koud biertje is een goed biertje.
24. Je hoeft een biertje niet te wassen om hem goed te laten smaken.
25. Als je van biertje wisselt, hoef je geen alimentatie te betalen.
26. Een biertje kun je aan de kant zetten als je er genoeg van hebt.
27. Als je door een biertje gestoord wordt, heeft het altijd een goede reden.
28. Een biertje is altijd bevredigend.
29. Hoe langer je een biertje vasthoud, des te lichter wordt hij.
30. Een biertje zegt niet voor de lol dat hij zwanger is.

31. Een biertje heeft geen schoonmoeder.
32. Hoe slecht de verpakking ook is, een biertje ziet er altijd goed uit.
33. Om een biertje af te koelen hoef je hem alleen maar in de koelkast te zetten.
34. Om over een biertje heen te komen hoef je alleen maar naar de wc te gaan.
35. Een biertje klaagt niet als je een scheet laat.
36. Je raakt nooit teleurgesteld over een biertje dat je meeneemt naar een feest.
37. Het is oké om met een ander biertje een feest te verlaten dan met degene waarmee je gekomen bent.
38. Bier zal je niet aanzetten te gaan drinken.
39. Een biertje kun je doodschieten.
40. Een "bierjager" is makkelijker te vangen.

41. Je hebt geen vergunning nodig om met een biertje samen te wonen.
42. Een bosje is een goede plaats om een biertje te nemen.
43. Bier heeft geen haar waar het niet hoort.
44. Het maakt een biertje niet uit hoeveel je verdient.
45. Bier en "ijs" gaan niet samen.
46. Bier maakt het niet uit als je meteen wilt gaan slapen als je hem gehad hebt.
47. Bier kun je in de kofferbak van je auto meenemen.
48. Je hoeft een biertje s morgens niet meer te respecteren.
49. Je kunt al je oude biertjes samen in een kamer zetten zonder dat je bang hoeft te zijn dat ze gaan vechten.
50. Op een biertje raak je nooit uitgekeken.