woensdag 7 november 2012

Zoet roerei met rozijnen (4 personen)

8 eieren
8 eetlepels water of appelsap
1 theelepel kaneelpoeder
½ eetlepel suiker
2 eetlepels roomboter
3 eetlepels gewelde rozijnen
2 eetlepels crème fraîche of slagroom


Klop de eieren los met het water of de appelsap, de kaneel en de suiker. Verwarm de boter in een pan en giet het eimengsel hierin en maak roerei. Voeg de rozijnen en de crème fraîche toe.

bereidingstijd: circa 20 minuten

Geen opmerkingen:

Een reactie posten