Spijtig moet er meegedeeld worden dat we helaas stoppen met het plaatsen van een dagelijkse videoclip onder de tag Jeugdsentiment. Dit na nu blijkt veel zoek werk steeds de zelfde clips op duiken.
In de toekomst zullen ook andere clips en films verschijnen onder de tag Jeugdsentiment. Deze clips zullen ook niet dagelijks verschijnen, maar soms in groepsplaatsing.
woensdag 31 oktober 2012
Mona Lisa
Het lachje
speelt
om haar mond
Geheimzinnig
zacht
aanwezig
Gedachten
spelen
in haar hoofd
afwisselend
tikkertje en verstoppertje
Een stukje
realiteit
als antwoord
op de vraag
naar
onbekommerd plezier
Pak me dan
als je kan
P.
Schrijfster: Petra Vaessen
dinsdag 30 oktober 2012
Bezoeker 27.000
Vandaag heeft bezoeker 27.000 www.newscollector1.blogspot.com of www.newscollector1.blogspot.nl bezocht. Het is een heugelijk feit dat er geregeld bezoekers zijn.
De toekomst zal meer berichten brengen en mogelijk meer kwaliteit.
De toekomst zal meer berichten brengen en mogelijk meer kwaliteit.
Fritatta met courgette (4 personen)
Deze Italiaanse
omelet met plakjes courgette en champignons kan eventueel extra
bestrooid worden met geraspte kaas of met plakken mozzarella worden
bedekt die dan kort onder de grill van de oven kunnen worden
gesmolten.
1 courgette
125 gram champignons
1 kleine teen knoflook
olijfolie
4 eieren
100 milliliter melk
zout
peper
2 eetlepels gehakte peterselie
Snijd of schaaf de
courgette in dunne plakken. Maak de champignons schoon en snijd ook
deze in plakjes. Pel en snipper de teen knoflook. Verhit in een grote
koekenpan een beetje olie en fruit hierin de plakjes courgette enkele
minuten. Voeg de champignons toe en laat ze kleuren. Voeg extra olie
toe indien nodig. Strooi de gehakte knoflook in de pan. Klop de
eieren met de melk in een grote kom los met een garde. Breng op smaak
met zout, peper en de helft van de peterselie. Draai de warmtebron
laag en schenk de losgeklopte eieren over de groente in de pan. Schep
voorzichtig om zodat alles met ei bedekt wordt en laat alles zachtjes
stollen. De onderkant van de fritatta moet licht gekleurd zijn.
Plaats om de bovenkant goed te laten stollen de pan voor 1-2 minuten
onder een hete grill of leg een deksel op de fritatta zodat ook de
bovenkant goed stolt. Laat de Italiaanse omelet op een groot bord
glijden, bestrooi met de rest van de gehakte peterselie en serveer in
punten. De fritatta kan ook koud worden gegeten.
Bereidingstijd: circa 30 minuten
Casselerrib met honingmosterdsaus, zoete worteltjes en gebakken krieltjes
4 casselerribs
600 gram krieltjes
4 eetlepels olijfolie
500 gram wortels, panklaar
water
60 gram boter
4,5 eetlepel honing
2 eetlepels gladde mosterd
paar druppels citroensap
zout
Verhit 2 eetlepels
olijfolie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de krieltjes aan
beide kanten bruin en gaar.
Bak de casselerrib
circa 3 minuten per kant neem uit de pan en houd ze warm.
Kook de wortels in
het water met zout in circa 10 minuten beetgaar en giet ze af.
Schep 2,5 eetlepel
honing en de boter erdoor en verwarm de worteltjes op een laag vuur
totdat de suiker gesmolten is en als een mooi glanzend laagje om de
worteltjes zit.
Vermeng de gladde
mosterd, met 2 eetlepels honing en 2 eetlepels olijfolie en voeg op
het laatst nog een paar druppels citroensap een een beetje zout eraan
toe.
Bereidingstijd: circa 25 minuten
maandag 29 oktober 2012
Verkeersborden voor parkeren en stil staan
Hoe maak je onderscheid tussen de verkeersborden "Verboden te parkeren" en "Verboden stil te staan en te parkeren"?
Ezelsbruggetje: koppel de opdruk van het bord, aan de betekenis van het bord!
1)
Staat er een streeP op het bord, dan mag je niet Parkeren.
Staat er een kruiS op het bord, dan mag je niet eens Stilstaan.
Met dank aan Dennis Ramaekers.
2)
Voor parkeren of stilstaan: het is gewoon hoe meer hoe erger!
Met dank aan Bertie Prinsen.
3)
Bij het verboden stilstaan kun je ook in de vier vlakken op het bord de letters stil zetten. Het is er dus verboden stil te staan
Naanbrood met geitenkaas (2 personen)
2 naanbroden
2 stukken geitenkaas
olijfolie
peper
zout
citroensap
½ theelepel honing
1 avocado
50 gram rucola(salade)
2 takjes koriander
2eetlepels (gerookte) zoute
amandelen
Verwarm degrill van
de oven voor. Leg op elk stuk naanbrood een stuk geitenkaas. Maak een
dressing van olijfolie, citroensap, honing, peper en zout. Halveer de
advacado, verwijder schil en pit en snijd de helften in plakken.
Besprenkel ze met citroensap. Schuif de naanbroden met geitenkaas
onder de grill en laat de kaas mooi gratineren. Maak intussen de sla
met de korianderblaadjes aan met de dressing. Hak de noten grof. Neem
het naanbrood uit de oven en leg op een bord. Schik de aangemaakte
sla naast de geitenkaas en leg daarop de plakken avocado. Bestrooi
met de amandelen.
Bereidingstijd: circa 20 minuten
Ongeduld
met die winter is sy huis toe
die somer brand hartseerdae in my
‘n herfsblaar val af-en-toe in my binneste
die lente lê bitter ver, ek sien dit nie meer
ek wens U kon haar gee
langer, vir ‘n dag of twee_
as die werf om my stil word
wil ek in haar winter lê
weg van die somer, lente of herfs
net stilraak, verdwyn, stof tot stof
Schrijver: Floris Abraham Brown (Taal Afrikaans)
zondag 28 oktober 2012
Column
Wat zeg je als ze met een pinautomaat aan je voordeur komen collecteren?
Kon je voorheen spelen dat je geencontanten bij de hand had, nu kun je verlies van je pinpas veinzen.
Of zeggen dat je eerst geskomd en daarna ook nog eens gehackt bent.
In geval van collectes voor erge ziektes kun je naar de zorgverzekeraars wijzen.
Heel veel potentieel collectegeld verdwijn t immers verplicht in hun zakken.
En dan nog moet je ervoor zorgen dat je nog aardig wat achter de hand houdt voor het 'eigen risico'.
Bovendien vergoeden ze vaak de experimentele methode niet die met collectegeld wordt bekostigd.
Hoe dan ook moet je je vooral niet moreel bezwaard voelen als je de pingleuf negeert.
Dat gaat je het beste af als je jezelf inbeeldt dat je een politicus bent.
Bron: Merijn
Kon je voorheen spelen dat je geencontanten bij de hand had, nu kun je verlies van je pinpas veinzen.
Of zeggen dat je eerst geskomd en daarna ook nog eens gehackt bent.
In geval van collectes voor erge ziektes kun je naar de zorgverzekeraars wijzen.
Heel veel potentieel collectegeld verdwijn t immers verplicht in hun zakken.
En dan nog moet je ervoor zorgen dat je nog aardig wat achter de hand houdt voor het 'eigen risico'.
Bovendien vergoeden ze vaak de experimentele methode niet die met collectegeld wordt bekostigd.
Hoe dan ook moet je je vooral niet moreel bezwaard voelen als je de pingleuf negeert.
Dat gaat je het beste af als je jezelf inbeeldt dat je een politicus bent.
Bron: Merijn
Gazpacho (4 personen)
Voorwaarde nummer
één voor een lekkere gazpacho is dat de tomaten superrijp en
smakelijk zijn.
750 gram rijpe tomaten
1 kleine komkommer
1 grote teen knoflook
1 deciliter olijfolie
2 eetlepels balsamicoazijn
tabasco
Voor de garnering:
stuk paprika
1 lente-uitje
2-3 zwarte
olijven
basillicum
Kruis
de tomaten aan de onderkant in. Leg ze in kokend water zodat het
velletje gemakkelijk loslaat. Verwijder het velletje. Snijd de
tomaten in stukken. Schil de komkommer en snijd deze in stukken. Pel
de teen knoflook. Doe alles in de mengkom van de foodprocessor en
schakel de motor in. Laat tot een gladde soep draaien onder het
toevoegen van olie en azijn. Stop de motor zodra de soep glad
gepureerd is. Proef en breng op smaak met tabasco. Zet de soep in de
koelkast om door en door koud te worden. Snijd voor de garnering
paprika, lente-ui en olijven klein. Garneer de soep (staat mooi in
een glas) vlak voor het serveren mee en steek er de kleinste
(top)blaadjes van een takje basilicum in.
Bereidingstijd:
circa 20 minuten plus circa 120 minuten in de koelkast
Omgekeerde nectarinecake (12-16 stukken)
De cake kan ook met
(ontvelde) perziken of met abrikozen worden gemaakt. Gebruik een
grote diepe ronde of vierkante bakvorm of schaal om de cake in te
bakken (30 centimeter).
250 gram zachte boter
300 gram zelfrijzend bakmeel
250 gram suiker
mespunt zout
½ theelepel bakpoeder
4 eieren
150 milliliter
6 rijpe nectarines
Verwarm de oven
voor op 180 graden. Vet een bakvorm in en bestuif licht met bloem.
Leg op de bodem eventueel een vel bakpapier. Maak een beslag van
boter, zelfrijzend bakmeel, suiker, bakpoeder, eieren en yoghurt en
voeg zout toe. Klop tot een glad beslag. Halveer de nectarines en leg
ze met het snijvlak omhoog in de vorm. Schenk hierover het beslag
uit. Schuif het geheel in de oven en bak de cake in 50-60 minuten
gaar.
Controleer of de
cake gaar is door er een houten prikker in te steken, die er droog
uit moeten komen. Laat de cake in de vorm uitdampen en keer de cake
dan op een bord. Serveer warm met een bol ijs of serveer de cake bij
een kop koffie of thee.
Bereidingstijd: circa 90 minuten
zaterdag 27 oktober 2012
1400ste bericht
Vandaag is bericht nummer 1400 verschenen. De hoop is dat er in de toekomst nog veel berichten zullen volgen.
Volgorde bij Afslaan
Om de juiste volgorde te krijgen voor het afslaan voor de bocht, dan moet je denken aan de SRV man.
Nl. Spiegels, Richting aan en dan Voorsorteren.
Met dank aan Wijnand de Ruiter
Nl. Spiegels, Richting aan en dan Voorsorteren.
Met dank aan Wijnand de Ruiter
Broccolistamppot met cashewnoten (4 personen)
Dit vegetarische
stamppotje wordt geserveerd met noten. Kies bij voorkeur ongezouten
cashewnoten. Hier komt de smaak van e noten beter bij naar voren dan
bij gezouten noten. Rooster de noten even in de koekenpan, voor ze
over de stamppot worden gestrooid.
2 grote struiken broccoli
1,5 kilogram aardappels
boter of magerine
scheut melk
2 theelepels Dijon mosterd
water
tabasco naar smaak
100 gram geraspte oude kaas
250 gram cashewnoten
Schil de aardappels
en kook ze gaar in water met zout. Maak de broccoli schoon en verdeel
de groente in roosjes. Kook de roosjes gaar. Giet de aardappels en
groente af en stamp beide door elkaar onder de toevoeging van boter
of magerine en melk. Breng op smaak met mosterd, geraspte kaas en
enkele druppels tabasco. Rooster de cashewnoten intussen kort in de
koekenpan. Serveer de stamppot bestrooid met cashewnoten.
Bereidingstijd: circa 45 minuten
vrijdag 26 oktober 2012
Eendenborst met bramensaus (4 personen)
De eendenborst bakt mooier wanneer het
vetlaagje kruislings wordt ingesneden omdat het vet dan eenvoudiger
wegloopt. Bak altijd in een voorverwarmde pan (met antiaanbaklaag)
zonder toevoeging van vet of olie schenk al het uitgelopen vet uit de
pan vóór de saus wordt gemaakt. Rode wijn geeft de saus een wat
krachtiger smaak, port een iets zoetere.
2 grote eendenborsten (a 350 gram)
zout
peper
water
2 volle eetlepels bramenjam
3 theelepels mosterd
100 milliliter rode wijn of rode
port
stukje bouillonblokje
12 verse bramen
Snijd het vet van
de eendenborst in met een puntig mes. Kruid de vleeskant met zout en
peper. Verhit een kleine koekenpan en leg dan de eend met de velkant
in de pan. Laat enkele minuten bakken zodat het vel bruin wordt en
het vet wegloopt. Keer de eendenborst pas als er voldoende vet is
weggelopen en de velkant mooi krokant bruin is. Keer de eendenborst
en bak de andere kant nog circa 2 minuten. Neem de eendenborst uit de
pan en laat even rusten onder een vel aluminiumfolie.
Schenk al het vet
uit de pan en blus de bodem met een scheutje water. Los hierin de
bramenjam en de mosterd op. Verbrokkel het stukje bouillonblokje
hierboven. Voeg de rode wijn of rode port toe en laat al roerend
inkoken tot een dik sausje. Breng op smaak met zout en peper. Snijd
de eendenborst in plakken en geef er de saus bij. Garneer met de
bramen.
Bereidingstijd: circa 30 minuten
.jpg)
donderdag 25 oktober 2012
Zonnige zomerwrap (2 personen)
6 wraptortilla’s Ø 25 centimeter
3 rijpe avocado’s
200 milliliter crème fraîche (Melkan)
cayennepeper of versgemalen peper
2 eetlepels citroensap
kleine krop ijsbergsla, in reepjes
1 blikje maïs, uitgelekt
200 gram cherry-/kerstomaten, gehalveerd of in vieren
1/2 komkommer, in blokjes
200 gram gerookte kipfilet (vleeswaren), in reepjes
Verwarm de tortilla’s 1-2 minuten per kant in een droge hete koekenpan of gestapeld op een afgedekt bord, in de magnetron op 400 Watt 2-3 minuten zodat ze wat soepeler worden. Schil de avocado’s. Pureer de helft ervan met de crème fraîche en voeg een beetje peper toe. Snijd de andere helft in kleine stukjes en besprenkel deze met citroensap. Leg de tortilla’s naast elkaar. Bestrijk ze met de avocadocrème en beleg ze met slareepjes, maïs, tomaat, komkommer, kipreepjes en avocadostukjes. Vouw een klein deel van de tortilla aan de onderkant over de vulling en rol op tot een wrap. Zet deze eventueel vast met een prikker.
Bereidingstijd: circa 20 minuten
3 rijpe avocado’s
200 milliliter crème fraîche (Melkan)
cayennepeper of versgemalen peper
2 eetlepels citroensap
kleine krop ijsbergsla, in reepjes
1 blikje maïs, uitgelekt
200 gram cherry-/kerstomaten, gehalveerd of in vieren
1/2 komkommer, in blokjes
200 gram gerookte kipfilet (vleeswaren), in reepjes
Verwarm de tortilla’s 1-2 minuten per kant in een droge hete koekenpan of gestapeld op een afgedekt bord, in de magnetron op 400 Watt 2-3 minuten zodat ze wat soepeler worden. Schil de avocado’s. Pureer de helft ervan met de crème fraîche en voeg een beetje peper toe. Snijd de andere helft in kleine stukjes en besprenkel deze met citroensap. Leg de tortilla’s naast elkaar. Bestrijk ze met de avocadocrème en beleg ze met slareepjes, maïs, tomaat, komkommer, kipreepjes en avocadostukjes. Vouw een klein deel van de tortilla aan de onderkant over de vulling en rol op tot een wrap. Zet deze eventueel vast met een prikker.
Bereidingstijd: circa 20 minuten
Op de huidgebakken doradefilet met citroen-olijvenjus (4 personen)
4 doradefilets van 150 gram
versgemalen zwarte peper
1 theelepel gemalen komijn
600 gram panklare (wilde) spinazie
4 eetlepels olijfolie
sap van 1 grote citroen
100 gram kleine zwarte olijven zonder pit, fijngehakt
2 bosuitjes, in ringetjes
Wrijf de doradefilets in met zout, peper en komijn en laat ze even liggen. Leg de spinazie in een grote stoommand en stoom de groente 6-8 minuten in een steamer of boven een pan met kokend water tot de blaadjes slinken. Schep de spinazie een of twee keer om. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan en leg de doradefilets op de huidkant in de pan. Bak deze kant op hoog vuur in 3-4 minuten knapperig bruin. Keer de filets en bak de vis op wat lager vuur in nog 3-4 minuten gaar. Houd de filets warm op een bord onder aluminiumfolie. Roer het citroensap met de olijven en bosuitjes door het bakvet en warm de jus 1-2 minuten door. Voeg zonodig wat water toe en breng de jus op smaak met zout en peper. Schep 1 eetlepel olijfolie met wat zout en peper door de spinazie. Schep de spinazie op warme borden en leg de gebakken doradefilets er half op. Schep de jus erover. Lekker met penne of aardappelpuree.
Bereidingstijd: circa 30 minuten
versgemalen zwarte peper
1 theelepel gemalen komijn
600 gram panklare (wilde) spinazie
4 eetlepels olijfolie
sap van 1 grote citroen
100 gram kleine zwarte olijven zonder pit, fijngehakt
2 bosuitjes, in ringetjes
Wrijf de doradefilets in met zout, peper en komijn en laat ze even liggen. Leg de spinazie in een grote stoommand en stoom de groente 6-8 minuten in een steamer of boven een pan met kokend water tot de blaadjes slinken. Schep de spinazie een of twee keer om. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan en leg de doradefilets op de huidkant in de pan. Bak deze kant op hoog vuur in 3-4 minuten knapperig bruin. Keer de filets en bak de vis op wat lager vuur in nog 3-4 minuten gaar. Houd de filets warm op een bord onder aluminiumfolie. Roer het citroensap met de olijven en bosuitjes door het bakvet en warm de jus 1-2 minuten door. Voeg zonodig wat water toe en breng de jus op smaak met zout en peper. Schep 1 eetlepel olijfolie met wat zout en peper door de spinazie. Schep de spinazie op warme borden en leg de gebakken doradefilets er half op. Schep de jus erover. Lekker met penne of aardappelpuree.
Bereidingstijd: circa 30 minuten
woensdag 24 oktober 2012
Voorrangsregels
Vanaf 1 mei 2001:
"Geef het door, rechts gaat voor". Ook voor langzaamrijdend verkeer
Met dank aan P. Willems; Guus Cornelissen; Ton Swart; Frans de Wilde; Dick
Tot 1 mei 2001:Op kruisingen van gelijkwaardige wegen gaat de belangrijkste bestuurder voor.
Bestuurders van niet-motorvoertuigen laten in dit geval bestuurders van een motorvoertuig voorgaan. In een auto heb je dus voorrang op fietsers, snorfietsers,bromfietsers, invalidenvoertuigen, ruiters, enzovoorts.
Ezelsbrug:
Snelverkeer gaat voor langzaam verkeer.
Let op! Deze regel geldt niet bij ongelijkwaardige kruisingen:
- verharde weg kruist onverharde weg
- voorrangsweg kruist niet voorrangsweg
- voorrangskruisingen
- uitrit komt uit op weg
- van woonerf naar straat of weg
dinsdag 23 oktober 2012
26.000ste bezoeker
Vandaag is bezoeker nummer 26.000 te gast geweest op www.newscollector1.blogspot.com en / of www.newscollector1.blogspot.nl Bezoeker nummer 26.000 hadden we trouwens verwacht in de laatste week van december.
De verwachtingen worden er mee overstegen en zullen dus bijgesteld moeten worden.
De verwachtingen worden er mee overstegen en zullen dus bijgesteld moeten worden.
Gegrilde tilapia met rode uien- kruidenmarmelade (4 personen)
4 tilapiafilets met huid van 150 gram
1 eetlepel chiliolie
sap van 1 citroen
zwarte peper, versgemalen
voor de marmelade:
4 rode uien, in stukjes
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel bruine basterdsuiker of honing mespunt kaneelpoeder
1 eetlepel verse peterselie, gehakt
1 theelepel verse rozemarijn of tijm, gehakt
Bestrijk de tilapiafilets met chiliolie. Sprenkel er citroensap over en strooi er peper en zout over. Verhit voor de marmelade de olijfolie en fruit de uien tot ze glazig zijn. Doe de suiker erbij en laat die licht karameliseren. Laat de uien op een lage stand 10-15 minuten garen. Schep er daarna kaneelpoeder, peterselie, rozemarijn en zout naar smaak door. Verhit een grillpan en rooster de tilapiafilets ca. 3 minuten per kant. Serveer de vis met de uienmarmelade ernaast. Lekker met aardappelpuree en peultjes of doperwten.
Bereidingstijd: circa 30 minuten
1 eetlepel chiliolie
sap van 1 citroen
zwarte peper, versgemalen
voor de marmelade:
4 rode uien, in stukjes
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel bruine basterdsuiker of honing mespunt kaneelpoeder
1 eetlepel verse peterselie, gehakt
1 theelepel verse rozemarijn of tijm, gehakt
Bestrijk de tilapiafilets met chiliolie. Sprenkel er citroensap over en strooi er peper en zout over. Verhit voor de marmelade de olijfolie en fruit de uien tot ze glazig zijn. Doe de suiker erbij en laat die licht karameliseren. Laat de uien op een lage stand 10-15 minuten garen. Schep er daarna kaneelpoeder, peterselie, rozemarijn en zout naar smaak door. Verhit een grillpan en rooster de tilapiafilets ca. 3 minuten per kant. Serveer de vis met de uienmarmelade ernaast. Lekker met aardappelpuree en peultjes of doperwten.
Bereidingstijd: circa 30 minuten
Gegrilde dorade met chilisaus en sesamzaad (4 personen)
4 doradefilets van 150 gram
2 sjalotjes, fijn gesnipperd
1 eetlepel verse bieslook, gehakt
1 eetlepel verse dille, gehakt
2 eetlepels zonnebloemolie
1 eetlepel sojasaus
2 eetlepels chilisaus
1 eetlepel sesamzaad
1 eetlepel paneermeel
Verwarm de ovengrill. Leg de visfilets naast elkaar op de bakplaat of in een ovenschaal. Meng de sjalotjes met bieslook en dille, olie, sojasaus, chilisaus. Bestrijk de visfilets met dit mengsel. Meng het sesamzaad met het paneermeel en strooi dit mengsel over de zeebaars. Schuif het gerecht ca. 10 cm onder de hete ovengrill en rooster de vis in 4-5 minuten bruin en gaar. Let erop dat de sesamzaadjes niet verbranden. Serveer er gebakken rijst of mie met komkommersalade bij.
Dit is ook een goed recept voor hele dorade (panklaar): pak de vis zonder sesamzaad en paneermeel eens in aluminiumfolie en leg het pakketje op de barbecue of 15 minuten in een oven van 200 °C. Rooster sesamzaad en paneermeel in een droge hete koekenpan en strooi het na het bereiden over de vis.
Bereidingstijd: circa 30 minuten
2 sjalotjes, fijn gesnipperd
1 eetlepel verse bieslook, gehakt
1 eetlepel verse dille, gehakt
2 eetlepels zonnebloemolie
1 eetlepel sojasaus
2 eetlepels chilisaus
1 eetlepel sesamzaad
1 eetlepel paneermeel
Verwarm de ovengrill. Leg de visfilets naast elkaar op de bakplaat of in een ovenschaal. Meng de sjalotjes met bieslook en dille, olie, sojasaus, chilisaus. Bestrijk de visfilets met dit mengsel. Meng het sesamzaad met het paneermeel en strooi dit mengsel over de zeebaars. Schuif het gerecht ca. 10 cm onder de hete ovengrill en rooster de vis in 4-5 minuten bruin en gaar. Let erop dat de sesamzaadjes niet verbranden. Serveer er gebakken rijst of mie met komkommersalade bij.
Dit is ook een goed recept voor hele dorade (panklaar): pak de vis zonder sesamzaad en paneermeel eens in aluminiumfolie en leg het pakketje op de barbecue of 15 minuten in een oven van 200 °C. Rooster sesamzaad en paneermeel in een droge hete koekenpan en strooi het na het bereiden over de vis.
Bereidingstijd: circa 30 minuten
Column
Kan er dit weekend niet nog even gauw een feestje worden georganiseerd in Haaren?
Dat ligt lekker dichtbij in Brabant, dus dat aatje meer scheelt in reistijd.
En als op Cafésboek alle zatlappen worden opgeroepen, dan kan het nog gezellig worden.
Mocht er onverhoopt iets kapot gaan is er altijd nog de Harense Smid om de boel te repareren.
Intussen heeft het leger laten weten voortaan toch overal betrokken te willen worden bij rellen.
Dat klinkt goed, al weet ik niet of er dan sprake is van een staat van beleg is of van een noodtoestand.
Ziet u het al voor u, dat het leger Haren uitkamt?
Het lijkt me een ongelijke strijd, de Luchtmobiele Brigade tegen licht debiele jongeren.
De Nationale Garde komt pas tegen Sinterklaas.
Bron: Merijn
Dat ligt lekker dichtbij in Brabant, dus dat aatje meer scheelt in reistijd.
En als op Cafésboek alle zatlappen worden opgeroepen, dan kan het nog gezellig worden.
Mocht er onverhoopt iets kapot gaan is er altijd nog de Harense Smid om de boel te repareren.
Intussen heeft het leger laten weten voortaan toch overal betrokken te willen worden bij rellen.
Dat klinkt goed, al weet ik niet of er dan sprake is van een staat van beleg is of van een noodtoestand.
Ziet u het al voor u, dat het leger Haren uitkamt?
Het lijkt me een ongelijke strijd, de Luchtmobiele Brigade tegen licht debiele jongeren.
De Nationale Garde komt pas tegen Sinterklaas.
Bron: Merijn
maandag 22 oktober 2012
zondag 21 oktober 2012
KLANK VAN DIE BYL
Die byl het gekom om te kloof.
Dit wat ek in twee wil hê
met geweld oop te maak.
Die passie van krag wat
deur beide arms vloei,
die glans van sweet
op my kaal bo-lyf,
die klank van die byl
roep jou,
lok jou.
Ek sien hoe jou oë dwaal,
jy, skelm loer,
skelm glimlag,
in die glans van die ruit.
Ek sien hoe ek, nou, jou baas,
die byl, die plaas by jou neem,
wyl ons liefde maak,
op 'n growwe vloer.
Schrijver: Floris Abraham Brown (Afrikaanse taal)
OP HEIMWEE VAN DIE WIND
Jy, langvlegsel meisie, met kitaar op skoot,
vir wie die boodskap vanuit jou hart,
terwyl lang vingers snare saggies stoot ?
Jou speelse posisie van kitaar in skoot,
na wie verlang jy, as jou note klink soos
‘n leë blik in kabbelende water, in ‘n sloot ?
Jou lenige nek, wieg teen kitaar se steel.
Ek sien jou trane deur lang hare ween,
waar jy op ‘n sofa sit, voete - kruisbeen.
Ek wil so graag klim, in jou komposisie,
saam jou hartseer deurmaak, verstaan,
jou uithaal, uit jou ongemaklike posisie.
Ek voel hoe jou vingerpunte, die snare pluk,
‘n hartverskeurende gehuilsnik, onderdruk.
Schrijver: Floris Abraham Brown (Afrikaanse taal)
GEEN GROTER LIEFDE
Ek sprei my arms
die lengte van ’n rivier.
My bene, die wydte
soos dié van ’n oseaan.
Ek skreeu vir die wêreld : “ Ek lief jou, ”
oor ’n bulderende, vuurspuwende, vulkaan.
Schrijver: Floris Abraham Brown (Afrikaans gedicht)
die lengte van ’n rivier.
My bene, die wydte
soos dié van ’n oseaan.
Ek skreeu vir die wêreld : “ Ek lief jou, ”
oor ’n bulderende, vuurspuwende, vulkaan.
Schrijver: Floris Abraham Brown (Afrikaans gedicht)
zaterdag 20 oktober 2012
25.000 ste bezoeker
Intussen hebben we bezoeker nummer 25.000 begroet hier op www.newscollector1.blogspot.nl of www.newscollector1.blogspot.com
Wat is de onderhoudsstaat van je motor?
1)
Van alle verkeersongevallen is 95% te wijten aan menselijk falen. Onjuiste of ontoereikende behandeling van je motorfiets worden ook tot menselijk falen gerekend.
Vervanging van versleten onderdelen en servicebeurten moeten daarom tijdig gebeuren. Niet alleen voor je veiligheid, maar ook voor de levensduur van je kostbare motorfiets. Voor je wegrijdt is een korte inspectie van je motor niet onverstandig. Als ezelsbruggetje kun jeBRAVOK gebruiken: Banden, Remmen, Accu, Verlichting, Olie en Ketting of cardan. De controle die wij tijdens onze vakantie iedere morgen uitvoerden bracht bijvoorbeeld een in de achterband binnengedrongen spijker aan het licht. Hiermee wegrijden zou een klapband tot gevolg kunnen hebben...
2)
Voorafgaande aan elke rit op de motor kun je zonder veel moeite een aantal belangrijke veiligheidscontroles uitvoeren. De meeste hiervan door alleen maar goed te kijken. Een ezelsbruggetje daarbij is het woord BORVAS.
Banden: is er een te lage spanning ?
Olie: zijn er zichtbare lekkages ?
Remmen: kun je voldoende remdruk opbouwen ?
Verlichting: staat je verlichting aan ?
Aandrijving: is de ketting op spanning en nog goed gesmeerd ? geen lekkagesporen bij de cardan ? is de aandrijfriem nog in goede staat ?
Spiegels: zijn ze schoon en goed afgesteld ?
Uiteraard zorg je ook regelmatig voor een uitgebreidere controle, bijvoorbeeld bij het wassen van de motor. Je inspecteert dan in ieder geval de banden op profiel, spanning en scheurtjes, je peilt de olie en je controleert de remmen (remvloeistof, slijtage). In het instructieboekje van je motor kun je hier ongetwijfeld ook de nodige informatie over vinden.
bron: MTC de Flint'n Rieders
Eierrijstsalade (4 personen)
8 eieren
600 gram gekookte rijst
2 deciliter yoghurt
½ deciliter fritessaus
2 theelepels Kerriepoeder
3 eetlepels fijngeknipte koriander
Zout en peper
100 gram gezouten cashewnoten
Kook de eieren hard en pel ze. Snijd de eieren in plakjes of gebruik hiervoor een eiersnijder. Vul hiermee een kom en voeg de rijst toe. Meng het geheel met de yoghurt, de fritessaus, de kerrie en de koriander. Voeg naar smaak zout en peper toe. Schep de salade in een glazen kom en garneer het met de noten.
Bereidingstijd: circa 30 minuten
600 gram gekookte rijst
2 deciliter yoghurt
½ deciliter fritessaus
2 theelepels Kerriepoeder
3 eetlepels fijngeknipte koriander
Zout en peper
100 gram gezouten cashewnoten
Kook de eieren hard en pel ze. Snijd de eieren in plakjes of gebruik hiervoor een eiersnijder. Vul hiermee een kom en voeg de rijst toe. Meng het geheel met de yoghurt, de fritessaus, de kerrie en de koriander. Voeg naar smaak zout en peper toe. Schep de salade in een glazen kom en garneer het met de noten.
Bereidingstijd: circa 30 minuten
vrijdag 19 oktober 2012
Voorjaarssalade met eieren (4 personen)
4 eieren
1 zakje gemengde sla
2 rode en 2 gele gehalveerde kerstomaatjes
2 eetlepels aceto balsamico
3 eetlepels olijfolie
1 theeleples honing versgemalen peper
2 eetlepels pijnboompitten
Kook de eieren hard en pel ze. Snijd de eieren in partjes. Verdeel de gewassen sla over de bordjes en schik hierop de eieren en de tomaatjes. Meng de aceto met de olie, de honing en de peper. Voeg de dressing en de pitten toe aan de salade. Rooster de pitten heel licht in een droge koekenpan.
Bereidingstijd: circa 20 minuten
1 zakje gemengde sla
2 rode en 2 gele gehalveerde kerstomaatjes
2 eetlepels aceto balsamico
3 eetlepels olijfolie
1 theeleples honing versgemalen peper
2 eetlepels pijnboompitten
Kook de eieren hard en pel ze. Snijd de eieren in partjes. Verdeel de gewassen sla over de bordjes en schik hierop de eieren en de tomaatjes. Meng de aceto met de olie, de honing en de peper. Voeg de dressing en de pitten toe aan de salade. Rooster de pitten heel licht in een droge koekenpan.
Bereidingstijd: circa 20 minuten
I Have Seen Your Soul Before
There are things we can't explain
So we usually tend to ignore
The unpleasant side to the human race
Like poverty and war
Its deja vue when I cry
When I see you I realize it even more
I know your heart like I know mine
Because I've seen your soul before
I recognize your teardrops
And the clouds inside your head
I related to your sorrow
And every word you said
The creator to so many things
We never realize what for
Now I know why I met you
Because I've seen your soul before
The space between your heart and your mind
Is sometimes called the soul
The personification to you morals
And your emotional control
Stronger than the human spirit
The human soul you can't ignore
Faster than your thoughts
Because I've seen your soul before
Schrijver: Tupac Shakur
donderdag 18 oktober 2012
Wat zijn bestuurders?
Wat zijn bestuurders? Als je erop zit bestuur je iets,
Loop je er naast en je laat het los en het valt dan ben je geen bestuurder.
Een paard loopt door dus je bent en blijft ten alle tijde een bestuurder van rij-trekdieren en vee. denk ook aan een koe.
Loop je naast een motor dan ben je een voetganger dit geldt ook naast een fiets, bromfiets, snorfiets.
Met dank aan Danny en Liane
Reactie:
In de rubriek veilig verkeer is over bestuurders een vergissing geslopen: als je met een motorrijwiel aan de hand loopt, blijf je nog steeds bestuurder; dient daarom - formeel - op de weg te lopen met de motor aan de hand. En - alweer formeel - iemand zonder motorrijbewijs mag de motor niet aan de hand via de openbare weg verplaatsen. Voor de duidelijkheid: ben geen agent, wel motorrijder.Met dank aan Ron Wimmers
Terug van weggeweest
Het regent, koude lucht
Als ik het vliegtuig uitstap.
Ik slaak een diepe zucht
Rechte straten, Brintapap
Door het nat naar huis gesjeesd
Ik ben weer terug van weggeweest.
Schrijver: Bryn van Helden
woensdag 17 oktober 2012
Zomerstamppot met saus van saucijzen (4 personen)
4 saucijsjes
2 teentjes knoflook
1 ui, gesnipperd
1 blikje gepelde tomaten
zout
versgemalen peper
600 gram kruimige aardappelen, geschild en in stukken
2 groentebouillontabletten
2 courgettes, gewassen en grof geraspt
1 bos peterselie, gewassen en fijngehakt
Trek de vellen van de saucijsjes en verkruimel het vlees. Bak het op middelhoge stand samen met de knoflook en ui lichtbruin. Voeg de tomaten zonder het sap toe en maak ze met een vork wat kleiner. Laat de saus op middelhoge stand circa 5 minuten inkoken. Mocht de saus wat te dik worden, voeg dan wat tomatensap toe. Breng op smaak met zout en peper. Kook ondertussen de aardappelen gaar in ruim water met de bouillontabletten. Giet af en stamp ze fijn met de geraspte courgette en peterselie. Breng verder op smaak met zout en peper. Serveer met de vleessaus.
Bereidingstijd: circa 20 minuten
2 teentjes knoflook
1 ui, gesnipperd
1 blikje gepelde tomaten
zout
versgemalen peper
600 gram kruimige aardappelen, geschild en in stukken
2 groentebouillontabletten
2 courgettes, gewassen en grof geraspt
1 bos peterselie, gewassen en fijngehakt
Trek de vellen van de saucijsjes en verkruimel het vlees. Bak het op middelhoge stand samen met de knoflook en ui lichtbruin. Voeg de tomaten zonder het sap toe en maak ze met een vork wat kleiner. Laat de saus op middelhoge stand circa 5 minuten inkoken. Mocht de saus wat te dik worden, voeg dan wat tomatensap toe. Breng op smaak met zout en peper. Kook ondertussen de aardappelen gaar in ruim water met de bouillontabletten. Giet af en stamp ze fijn met de geraspte courgette en peterselie. Breng verder op smaak met zout en peper. Serveer met de vleessaus.
Bereidingstijd: circa 20 minuten
Zomertaartjes (6 personen)
150 milliter Griekse yoghurt
150 gram mascarpone
2 zakjes vanillesuiker
6 eenpersoons kant-en-klare taartbodems
250 gram frambozen
poedersuiker
Meng de yoghurt met mascarpone en vanillesuiker en verdeel dit mengsel over de taartbodems. Verdeel daarover de frambozen en bestrooi met poedersuiker.
Kies voor de volgende vullingen:
Bananenvulling: plakjes banaan besprenkeld met 2 eetlepels citroensap, gemengd door 200 ml stijfgeklopte slagroom met 1 zakje vanillesuiker. Verdeel dit over de taartbodems en strooi er geroosterde geschaafde amandelen over.
Ook lekker: een kersentaartje met vulling van slagroom stijfgeklopt met cacaopoeder, met uitgelekte kersen erop en bestrooid met chocoladekrullen.
Bereidingstijd: circa 15 minuten
150 gram mascarpone
2 zakjes vanillesuiker
6 eenpersoons kant-en-klare taartbodems
250 gram frambozen
poedersuiker
Meng de yoghurt met mascarpone en vanillesuiker en verdeel dit mengsel over de taartbodems. Verdeel daarover de frambozen en bestrooi met poedersuiker.
Kies voor de volgende vullingen:
Bananenvulling: plakjes banaan besprenkeld met 2 eetlepels citroensap, gemengd door 200 ml stijfgeklopte slagroom met 1 zakje vanillesuiker. Verdeel dit over de taartbodems en strooi er geroosterde geschaafde amandelen over.
Ook lekker: een kersentaartje met vulling van slagroom stijfgeklopt met cacaopoeder, met uitgelekte kersen erop en bestrooid met chocoladekrullen.
Bereidingstijd: circa 15 minuten
dinsdag 16 oktober 2012
Complementaire en Supplementaire Hoeken
Theorie: Classification of Angles
1)
| Om het verschil te onthouden: | |
| Complementaire hoeken: som 90° |  |
| Supplementaire hoeken: som 180° |  |
"C" komt alfabetisch voor "S" dus het kleinste=90 hoort daarbij | |
2)
| Als je het woord complementair draait dan zie je 9 (gevormd door c en o). |  |
Zuppa pavese - bouillon met brood en ei (4 personen)
4 eieren
3/4 liter runderbouillon (van tabletten)
1 takje rozemarijn of 1 eetlepel diepvriesrozemarijn
2 eetlepels olijfolie
1 teen knoflook
4 boterhammen, zonder korst
4 eetlepels geraspte
parmezaanse kaas
Kook de eieren 7 minuten, pel en halveer ze.
Breng de bouillon met de rozemarijn aan de kook. Houd de bouillon tegen de kook aan. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan. Fruit het geperste teentje knoflook hierin en bak de boterhammen aan beide kanten lichtbruin. Verdeel de boterhammen over diepe borden. Leg op elke boterham een half ei. Vul het bord met bouillon en strooi er geraspte kaas over.
Suggestie:
Leg op de gebakken boterham een plak tomaat. Klop 4 eieren
los en klop dit mengsel met een garde door de hete bouillon.
Bereidingstijd: circa 25 minuten
3/4 liter runderbouillon (van tabletten)
1 takje rozemarijn of 1 eetlepel diepvriesrozemarijn
2 eetlepels olijfolie
1 teen knoflook
4 boterhammen, zonder korst
4 eetlepels geraspte
parmezaanse kaas
Kook de eieren 7 minuten, pel en halveer ze.
Breng de bouillon met de rozemarijn aan de kook. Houd de bouillon tegen de kook aan. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan. Fruit het geperste teentje knoflook hierin en bak de boterhammen aan beide kanten lichtbruin. Verdeel de boterhammen over diepe borden. Leg op elke boterham een half ei. Vul het bord met bouillon en strooi er geraspte kaas over.
Suggestie:
Leg op de gebakken boterham een plak tomaat. Klop 4 eieren
los en klop dit mengsel met een garde door de hete bouillon.
Bereidingstijd: circa 25 minuten
maandag 15 oktober 2012
Zomervruchtentaart (6 personen)
150 gram bloem
zout
50 gram witte basterdsuiker
100 gram koude boter
1 eidooier
2 eetlepels ijswater
2 deciliter slagroom
1 zakje vanillesuiker
1 eetlepels suiker
100 gram roomkaas naturel of mascarpone
200 gram aardbeien
200 gram frambozen
100 gram bramen
100 gram bosbessen of aalbessen
takje citroenmelisse of munt
Maak eerst het deeg en zeef daarvoor de bloem boven een kom. Voeg een snufje zout, de suiker en de boter toe. Snijd de boter met twee messen in kleine stukjes. Wrijf de massa met de vingers fijn. Voeg de eidooier toe en kneed de massa met een koele hand tot een samenhangende bal. Meng er eventueel wat ijswater door als het deeg te droog is. Leg de deegbal even in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een vlaai- of quichevorm Ø 24 cm in. Rol het deeg uit en bekleed de vorm ermee. Prik met een vork gaatjes in de deegbodem en bak de taartbodem met een steunvulling (bakknikkers of peulvruchten) 20-25 minuten in het midden van de oven. Verwijder de laatste 5 minuten de steunvulling zodat de hele taartbodem goudbruin wordt. Laat de deegbodem afkoelen.
Klop de slagroom met de vanillesuiker en de suiker stijf. Meng de roomkaas erdoor en verdeel het mengsel over de taartbodem. Schik de schoongemaakte vruchten erop en garneer met citroenmelisse of munt.
Bereidingstijd: circa 30 minuten
zout
50 gram witte basterdsuiker
100 gram koude boter
1 eidooier
2 eetlepels ijswater
2 deciliter slagroom
1 zakje vanillesuiker
1 eetlepels suiker
100 gram roomkaas naturel of mascarpone
200 gram aardbeien
200 gram frambozen
100 gram bramen
100 gram bosbessen of aalbessen
takje citroenmelisse of munt
Maak eerst het deeg en zeef daarvoor de bloem boven een kom. Voeg een snufje zout, de suiker en de boter toe. Snijd de boter met twee messen in kleine stukjes. Wrijf de massa met de vingers fijn. Voeg de eidooier toe en kneed de massa met een koele hand tot een samenhangende bal. Meng er eventueel wat ijswater door als het deeg te droog is. Leg de deegbal even in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een vlaai- of quichevorm Ø 24 cm in. Rol het deeg uit en bekleed de vorm ermee. Prik met een vork gaatjes in de deegbodem en bak de taartbodem met een steunvulling (bakknikkers of peulvruchten) 20-25 minuten in het midden van de oven. Verwijder de laatste 5 minuten de steunvulling zodat de hele taartbodem goudbruin wordt. Laat de deegbodem afkoelen.
Klop de slagroom met de vanillesuiker en de suiker stijf. Meng de roomkaas erdoor en verdeel het mengsel over de taartbodem. Schik de schoongemaakte vruchten erop en garneer met citroenmelisse of munt.
Bereidingstijd: circa 30 minuten
zondag 14 oktober 2012
zaterdag 13 oktober 2012
Spiegel-ei-hapjes (4 personen)
4 eieren
25 gram roomboter
4 sneetjes brood
4 eetlepels Tomatenketchup
4 plakjes kipfiletvleeswaren
4 saté- of 8 cocktailprikkers
Bak spiegeleieren in een pan met de verwarmde boter. Bestrijk het brood met de ketchup en beleg het met de vleeswaren. Plaats hierop de spiegeleieren en steek vast met de prikkers. Snijd er bijvoorbeeld driehoekjes van.
Bereidingstijd: circa 20 minuten
25 gram roomboter
4 sneetjes brood
4 eetlepels Tomatenketchup
4 plakjes kipfiletvleeswaren
4 saté- of 8 cocktailprikkers
Bak spiegeleieren in een pan met de verwarmde boter. Bestrijk het brood met de ketchup en beleg het met de vleeswaren. Plaats hierop de spiegeleieren en steek vast met de prikkers. Snijd er bijvoorbeeld driehoekjes van.
Bereidingstijd: circa 20 minuten
even.....
Een zonnestraal, een zuchtje wind
Een brede glimlach van je kind
De koffie 's morgens voor je werk
Het zingen, zondags in de kerk
Het wandelen, de rit per fiets
Een vreemde groet je, uit het niets
Het leven als je wakker wordt
geniet er van, het is zo kort
Schrijver: Herman de Winter
Wat is de plaats van de komma?
Delen door 10, komma 1 plaats naar links
Keer 10, komma 1 plaats naar rechts
Delen door 10->
1000,0 100,00 10,000 1,0000 0,10000
<- Keer 10
Met dank aan Yvonne van Balgooi
.jpg)
Abonneren op:
Posts (Atom)