1 liter kippenbouillon met stukjes
kippenvlees
300 gram prei, in ringen
125 gram bacon, in plakjes
3 eetlepels gehakte peterselie
Verwarm de
kippenbouillon met de prei en kook zachtjes 5 minuten. Rooster de
bacon in een droge hete koekenpan krokant of doe dit in de magnetron
op 400 Watt 2 minuten. Verkruimel de bacon en strooi deze met de
peterselie vlak voor het serveren over de soep.
Bereidingstijd: ca.
10 minuten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten