4 tartaartjes
50 gram boter
1 grote appel, geschild, in 4 dikke schijven
zout en versgemalen peper
1 teentje knoflook, geperst
3 eetlepels ketjap manis
alminiiumfolie
Verhit de helft van de boter en bak hierin de appelschijven aan beide kanten lichtbruin.
Schep ze uit de pan en houd ze warm onder aluminiumfolie.
Bestrooi de tartaartjes met zout en peper.
Verhit de rest van de boter en bak het vlees 2 minuten per kant.
Schep de tartaatjes uit de pan.
Roer de knoflook en de ketjap door het bakvet.
Serveer de warme appelschijven op de tartaartjes en giet de saus erover.
Bereidingstijd: circa 20 minuten
Geen opmerkingen:
Een reactie posten