4 eieren
8 sneetjes wit casinobrood
40 gram zachte roomboter
100 gram verse roomkaas of zachte Roquefortkaas
16 cocktailprikkers
Kook de eieren hard op de bekende wijze, laat schrikken en pel ze. Snijd de eieren met een eiersnijder in plakjes. Ontkorst het brood en plet dit met een deegroller of fles. Meng de boter met de kaas en bestrijk hiermee het brood. Leg de eieren erop en rol het brood op. Steek er prikkers in en vul hiermee een ovenschaal. Zet de heteluchtoven op 200 °C (gas/elektra 220 °C). Plaats de schaal middenin gedurende 8-10 minuten.
Vervang roomkaas door smeerkaas of leverpastei.
Bereidingstijd: circa 30 minuten
Geen opmerkingen:
Een reactie posten