donderdag 22 november 2012

Ijslolly's (6 personen)

1 onbespoten limoen
200 milliliter vetarme kokosmelk
125 gram magere yoghurt
50 milliliter Malibu likeur
100 milliliter vetarme melk
1 eetlepel suiker

Rasp de limoenschil en pers de vrucht uit. Vermeng alle ingrediënten en doe het mengsel in een diepvriesdoos. Plaats die 3 uur in de vriezer. Roer het mengsel dan door en plaats het opnieuw 2 uur in de vriezer.
Roer het goed door en verdeel het mengsel over 6 hoge borrelglazen, steek een lollystokje in ieder glas en plaats ze nog 2 uur in de vriezer. Doop de glazen kort in warm water om de lolly's los te krijgen.

Bereidingstijd: circa 5 minuten + 7 uur invriestijd

Geen opmerkingen:

Een reactie posten